Macrobiotica è una parola, derivata dal greco, che significa letteralmente “grande vita”. Si esprime in una vera e propria “arte di vivere” e fonda il suo nucleo principale nell’alimentazione. In[...]
Oggi nel mondo si consumano quasi 2.000 specie di insetti ma la parte del leone per il 70% la fanno bruchi, formiche, cavallette e grilli i cui processi di lavorazione[...]
Salumi senza conservanti artificiali derivati da animali allevati fin dalla nascita senza antibiotici e in condizioni tali da garantire elevati standard di benessere animale. La descrizione del prodotto si trova[...]
Per l’undicesima volta, si celebra la Giornata Mondiale delle Malattie Rare 28 febbraio 2018: la Giornata Mondiale delle Malattie Rare arriva alla sua undicesima edizione, soffermandosi quest’anno sui temi della[...]
Parte da Udine la mobilitazione contro il giudice di Masterchef Joe Bastianich che ha lanciato nei McDonald’s italiani la sua linea ‘My Selection’, presentata come gourmet e di alta qualità.[...]
Nel mondo della cucina accade molto spesso: i prodotti che oggi sono ricercati e considerati prelibatezze derivano non tanto da raffinate ricerche, ma da esigenze molto pratiche e da consuetudini[...]
